본서는 고교 국정교과서와 대학 농학서 등을 참고하여 최신 출제경향을 반영하였고 다음과 같은 특징을 갖고 있습니다. ▷ 단순 암기보다는 모든 기본적 내용을 본문에 충분한 설명과 예문을 들어 수록하여 전공자나 비전공자 및 처음 수험 준비하는 사람도 이해하기 쉽게 편저하였습니다. ▷ 시험에 자주 출제된 내용과 반드시 숙지할 사항은 TIP으로 보충· 요약· 정리하였습니다. ▷ 국가직 및 각 지방직 시험에 완벽하게 대비할 수 있도록 개념을 정리하였습니다.
목차
Part01 작물의 기초와 육종 Chapter 01 작물의 분류와 생산현황 01 작물의 뜻 02 작물재배의 역사 03 작물의 분류와 선택 04 작물의 재배현황 05 곡물의 수급과 자급률 단원 학습정리 Chapter 02 작물의 재배기초 01 작물의 특징 02 재배환경 03 품종 04 재배기술 05 수확과 조제 단원 학습정리 Chapter 03 작물의 육종 01 육종의 성과 02 육종의 목표 03 작물의 유전 04 작물의 육종방법 05 생명공학기술의 이용 06 유전자 조작 단원 학습정리 Part02 벼(미곡) Chapter 01 벼의 기원과 생산현황 01 벼의 기원과 생산현황 02 쌀의 가치와 논의 다원적 기능
Chapter 02 벼의 일생과 생육 특성 01 벼의 생육 특성 02 벼의 일생과 생장 Chapter 03 벼의 재배환경 01 벼농사와 자연환경 02 벼의 재배환경 03 우리나라 논토양의 특징 Chapter 04 벼의 품종 01 벼의 분류 02 벼 품종의 주요 특성 Chapter 05 벼의 재배관리 01 벼의 분류 02 벼의 육묘와 이앙 03 본논의 관리 04 잡초· 병충해의 방제 및 기상재해 Chapter 06 생육과 수량의 진단 01 생육과 수량의 진단 02 작물의 건물생산 Chapter 07 쌀의 수확과 도정 및 이용 01 쌀의 수확과 관리 02 쌀의 도정과 유통 03 쌀의 품질과 기능성 Chapter 08 벼의 직파재배 및 특수재배 01 벼의 직파재배 02 특수재배 03 밭벼 Part03 밭작물 Chapter 01 맥류 01 보리 02 밀(소맥) 03 호밀 04 귀리 05 라이밀(트리티케일) 단원 학습정리
Chapter 02 잡곡류 01 옥수수 02 수수 03 메밀 04 조 05 기장 06 율무 07 피 단원 학습정리 Chapter 03 두류 01 콩 02 팥 03 녹두 04 땅콩 05 강낭콩· 동부· 완두 단원 학습정리 Chapter 04 서류 01 고구마 02 감자 단원 학습정리 |